9 апреля 2026

Пилотный проект по питанию

Кривичская школа участвует в настоящем гастрономическом эксперименте! Директор Инесса Летко рассказала, что с начала февраля по конец мая в учреждении проходит пилотный проект по питанию. Цель – понять, какие блюда нравятся ученикам больше всего. В проекте участвуют 35 учащихся 5–11-х классов, которые питаются один раз в день.  – Для начала мы провели анкетирование среди детей и их родителей, – объясняет Инесса Владимировна. – Спросили, что ребята съедают, что вкусно, а что нет. На основании анкет составили первое двухнедельное меню. А дальше каждый день анализируем, какое количество отходов от блюда остается. Если больше 40% не съедено, то мы эту позицию заменяем. Так добавляем что-то новое и оригинальное и вновь наблюдаем. Думаем, чем будем кормить учащихся следующие две недели. Вот юная публика ждет пельменей. Планируем их закупку! Меню согласовывают с Мядельским центром по обеспечению деятельности бюджетных организаций. А основная помощь, консультирование и контроль процесса формирования видов блюд лежит на специалисте Мядельского районного центра гигиены и эпидемиологии.

Источник: https://narachanka.by/08042026/krivichskaya-shkola-uchastvuet-v-pilotnom-proekte-po-pitaniyu/