Качественное горячее питание играет большую роль в период роста и развития ребенка.

Вопросы по обеспечению безопасным и качественным питанием обучающихся в учреждениях образования находится под пристальным вниманием Правительства, Комитета государственного контроля Республики Беларусь и Прокуратуры.

СпециалистамиМядельскогорайЦГиЭосуществляется постоянный контроль за организацией питания в учреждениях образованиярайона.

За 3 квартал 2024г проведены плановые мероприятия технического (технологического, поверочного) характера по организации питания в 4 учреждениях общего среднего образования, нарушения в части организации питания выявлены во всех 4-х учреждениях (100%) .

Проведенные надзорные мероприятия показали, что типичными недостатками,кроме нарушений в части содержания материально-технической базы учреждений, являлись в большей части нарушения текущего характера, обусловленные человеческим фактором;

- невыполнение программ производственного контроля;

- несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима;

- нарушение условий хранения пищевых продуктов.

По результатам надзорных мероприятий субъектамнаправлены 2 предписания об устранении нарушений .

За выявленные нарушения в части организации питания в адрес руководителей направлены Ходатайства о дисциплинарных наказаниях, к виновным применялись меры дисциплинарного характера.

При осуществлении надзора продолжается работа по минимизации пищевых отходов в учреждениях. К новому учебному 2024/2025 году проведена гигиеническая оценка примерных рационов для учреждений образования, где имеют место много новых вкусных и полезных блюд.Надзорные мероприятия организацией за питанием детей и подростков в учреждениях образования Мядельского района будет продолжен в течении учебного 2024-2025 года.

Врач-гигиенист

(заведующий отделом)

санитарно-эпидемиологического отдела            С. М. Куратник